Zoekresultaten

Specification
Materiaal
Leeftijd
Fictie of Non-fictie
Taal
Uitgever
Onderwerpen
Auteur
Uitgegeven tussen

Je bent aan het zoeken in alle Vlaamse bibliotheken

103 Resultaten

Sorteren op
Extern
Boek
Boek

Bijdrage tot de studie van de extraheerbare stikstofverbindingen in doornhaai (Squalus acanthias L.) en de evolutie ervan tijdens het bewaren in ijs

W. Vyncke (Auteur)

Extern
Boek
Boek

Vergelijkend onderzoek van twee metoden voor de bepaling van de totale vluchtige basische stikstof (TVB) in vis

W. Vyncke (Auteur)

Extern
Boek
Boek

De bepaling van de vluchtige reducerende stoffen als objektieve kwaliteitsmethode voor vis

W. Vyncke (Auteur)

Extern
Boek
Boek

De objectieve kwaliteitsbepaling van diepvriesvis : evaluatie van geselecteerde methoden op kabeljauw (Gadus morhua) en schol (pleuronectes platessa)

W. Vyncke (Auteur)

Extern
Boek
Boek

De bepaling van de door vethydrolyse ontstane vrije vetzuren in visserijprodukten

W. Vyncke (Auteur)

Extern
Boek
Boek

Invloed van tripolyfosfaat op de kwaliteit van filets van kabeljauw, rode zeebaars en schol

W. Vyncke (Auteur)

Extern
Boek
Boek

Bepaling van de oxydatieve vetranzigheid in vis met de peroxyde- en de thiobarbituurzuurtest

W. Vyncke (Auteur)

Extern
Boek
Boek

Afzuiginrichting voor het nareinigen van de buikholte van platvissen

W. Vyncke (Auteur)

Extern
Boek
Boek

De invloed van de temperatuur en de objektieve kwaliteitsbepaling van vis

W. Vyncke (Auteur)

Beschikbaar in onderstaande bibliotheken