Boek Trattoria : een Italiaans feest voor familie en vrienden Ursula Ferrigno (Auteur) Uitgever Tirion (2006) Taal Nederlands Onderwerp Gerechten ; Italië Boek De Italiaanse keuken van Amalfi : zonovergoten recepten van de magische kust Ursula Ferrigno (Auteur), Nassima Rothacker (Fotograaf), Colin Elgie (Illustrator) Meer dan zeventig Italiaanse recepten afkomstig uit de regio van de Amalfikust. Met aandacht voor de eetcultuur en de tradities van het Zuid-Italiaanse gebied. Met kleurenfoto’s. Uitgever Edicola Publishing (2023) Taal Nederlands Onderwerp Gerechten ; Italië Doelgroep Volwassenen Beschikbaar Vind exemplaar Boek Pane e panini : de beste Italiaanse recepten voor broden, broodjes en pizza Ursula Ferrigno (Auteur), Simon Wheeler (Fotograaf) Uitgever Tirion (2007) Taal Nederlands Onderwerp Gerechten ; Italië, Brood, Pizza's Doelgroep Volwassenen Beschikbaar Vind exemplaar
