Sterrenchef Michaël Vrijmoed (België) geeft een vereenvoudigde versie van gerechten uit zijn restaurant. Bijzondere en ook wat simpelere gerechten met een aparte culinaire invalshoek uit verschillende landen.
Fotoboek met beschrijving van voornamelijk Toscaanse restaurants, winkels, grote en kleine producenten van olijfolie, kazen, bieren en wijnen; met enkele recepten.
