Boek Sushi Marlisa Szwillus (Auteur), Tanje Bischof (Fotograaf) Beknopte handleiding voor het maken van sushi: gerolde sushi, met de hand gevormde sushi, laagjessushi en freestylesushi. Met recepten voor bijgerechten. Uitgever Deltas (2010) Taal Nederlands Onderwerp Gerechten ; Japan Serie Easy cooking Doelgroep Volwassenen