Boek Sous-vide koken thuis : vacuümgaren voor maximaal smaakbehoud Steven Sanders (Auteur), Sabrina Crijns (Auteur) Recepten te bereiden met een sous vide-toestel waarbij voedsel vacuüm gegaard wordt in een waterbad Uitgever Manteau (2019) Taal Nederlands Onderwerp Vacuümtechniek (koken) Doelgroep Volwassenen Beschikbaar Vind exemplaar