Beschrijvingen van twaalf wandelingen van zo'n 15-30 km door twaalf verschillende landschappen, verspreid over Nederland. Met observaties over flora en fauna, landschapsinrichting, natuurbeheer en natuurbeleving.
Informatie over de kenmerken, het gedrag, de leefwijze, het voedsel, de voortplanting, veldonderzoek en de rol van bosbeheer op de aantallen zwarte spechten.
Negentien geschreven portretten van vogels die in Nederland om verschillende redenen als oneetbaar worden beschouwd, maar die elders juist als welkome aanvulling op het menu worden gezien.