Boek Contributions à l'histoire des ferments des hydrates de carbone (bacille des bières tournées) Henri Van Laer (Auteur) Uitgever Hayez (1892-1895) Taal Frans Onderwerp Bier brouwen ; geschiedenis Serie Memoires couronnés et autres mémoires publiés par l'Académie royale des sciences, des lettres et des beaux-arts de Belgique (47,4) Doelgroep Volwassenen Boek Nouvelles recherches sur les bières bruxelloises à fermentation dite L. Van den Hulle (Auteur), Henri Van Laer (Auteur) Uitgever Hayez (1886) Taal Frans Onderwerp Bier brouwen ; geschiedenis Serie Memoires couronnés et autres mémoires publiés par l'Académie royale des sciences, des lettres et des beaux-arts de Belgique (45,1) Doelgroep Volwassenen