Boek Volle oogst : nieuwe waarden en voedselnetwerken Elisabeth Hense (Redacteur), Leonardo Van den Berg (Redacteur), Maria Van Boxtel (Redacteur), Lucas Brouns (Redacteur), Heleen Gierveld (Redacteur), Nynke Valk (Redacteur) Uitleg en praktijkvoorbeelden van diverse initiatieven in het kader van 'eerlijk' voedsel voor nieuwe voedselnetwerken van o.a. Community Supported Agriculture, zorgboerderijen en voedselcoöperaties, met aandacht voor het opstarten ervan. Uitgever Uitgeverij Jan van Arkel (© 2017) Taal Nederlands Onderwerp Milieubewust consumeren, Biologische voeding, Duurzame landbouw Doelgroep Volwassenen Beschikbaar Vind exemplaar
