Boek Spectrum kruiden en specerijenatlas Albert Coenders (Auteur), Sarah Garland (Auteur), Sanderijn Houtsma (Auteur) Uitgever Het Spectrum (1979) Taal Nederlands Onderwerp Kruiden, Specerijen Doelgroep Volwassenen Magazijn Vind exemplaar Boek Kookgeheimen : wat er gebeurt met ons eten voor, tijdens en na het koken Albert Coenders (Auteur), Frans M. De Jong (Auteur) De natuurkundige en chemische processen die zich voltrekken tijdens de bereiding van voedsel. Met recepten. Uitgever Kosmos-Z&K (2003) Taal Nederlands Onderwerp Gerechten, Koken, Voedingsleer Serie Culinaire boekerij Doelgroep Volwassenen Magazijn Vind exemplaar
