Thai : meer dan 70 recepten uit de Thaise keuken
Tove Nilsson
1 exemplaar
Beschikbaarheid | Uitgave | Plaats in de bib |
---|---|---|
Aanwezig |
Good Cook, copyright 2016 |
VERDIEPING 2 : THEMASTAND JEUGD : 629.8 NILS |
Mieke van Laarhoven
De Zweedse Tove Nilsson, kok, sommelier en culinair auteur, heeft dit trendy kookboek samengesteld met zelf te bereiden frisdranken en bijpassende snacks. Na een uitgebreide inleiding over de basis van frisdrank maken, komen we in een wondere wereld van allerlei frisdrankrecepturen die onderverdeeld zijn in de hoofdstukken: Frisdrank – de basis, Frisdranksiroop, Limonade & ijsthee, Frisdrank op basis van gist & fermentatie (interessant!), en Floats, egg cream, ijskoffie & bubble tea. De recepturen zijn inspirerend maar ook complex, uitgebreid in beschrijving (op volgorde van ingrediëntengebruik) en niet altijd heel gemakkelijk te bereiden. Maar hier geldt: oefening baart kunst. Voedingswaarden ontbreken. Mooi beeld, veel tekst. Met register. Een inspirerend boek.
Laat hieronder weten op welk e-mailadres je een bericht wil krijgen als dit item beschikbaar is. Dit is geen reservering. Je krijgt geen voorrang om dit item te lenen.
Je gaat akkoord dat we je een mail sturen om je aanvraag te bevestigen en je te verwittigen wanneer jouw artikel binnen is. Deze mails zijn eenmalig. Je kan je toestemming op elk moment intrekken via de link in de bevestigingsmail.