Ketchup is een groente : sneaky tips & recepten voor leuke eetmomenten met kinderen
Isabel Boons
1 exemplaar
Beschikbaarheid | Uitgave | Plaats in de bib |
---|---|---|
Aanwezig |
Lannoo, 2016 |
VERDIEPING 2 : BATAVIA : KOKEN-HOBBY : 629.8 BOON |
Beitj van Ek
Deze gids begint met de geschiedenis en de ontwikkeling van rum in de diverse landen. Dan volgt een beschrijving van het productie- en het rijpingsproces. Hierna stellen de schrijvers een categorisatie vast op basis van een vijftigtal naar kwaliteit en verkrijgbaarheid geselecteerde rums en ontwikkelen hiervoor een smaken-ster aan de hand waarvan alle ruim 600 rums die in dit boek aan de orde komen, geplaatst kunnen worden. Op deze ster worden rums ingedeeld naar Franse, Spaanse en Engelse stijl en krijgen ze een plaats naar dominantie van hun smaak. Daarna worden de rums beschreven naar onder andere oorsprong en aroma. Tot slot nog aandacht voor hoe rum te drinken, rum en sigaren en de acht 'must-visit-bars' in de wereld (waarvan twee in België). Het boek is rijk geïllustreerd met tekeningetjes en kleurenfoto's. Voor iedereen die meer van rum en rumsoorten wil weten maar ook voor iedereen die zijn/haar rum-smaak wil ontwikkelen is dit boek een aanrader. Een van de samenstellers, Tom Nijens, opende een tikibar in België. Uitgave in een reeks over alcoholische dranken.
Laat hieronder weten op welk e-mailadres je een bericht wil krijgen als dit item beschikbaar is. Dit is geen reservering. Je krijgt geen voorrang om dit item te lenen.
Je gaat akkoord dat we je een mail sturen om je aanvraag te bevestigen en je te verwittigen wanneer jouw artikel binnen is. Deze mails zijn eenmalig. Je kan je toestemming op elk moment intrekken via de link in de bevestigingsmail.