Het Smartmat kookboek : anders koken, beter leven
Anders Asarby (Auteur), Melissa Milis (Fotograaf)
Beschikbaarheid en plaats in de bibliotheek
ARhus - De Munt
1 exemplaar
Beschikbaarheid | Uitgave | Plaats in de bib |
---|---|---|
Aanwezig |
Lannoo, 2015 |
VERDIEPING 2 : BATAVIA : KOKEN-HOBBY : 629.2 ASAR |
Besprekingen
W.M. Bruins-Jorna
Smartmat (Zweeds voor ‘slim eten’) levert in België kookpakketten aan huis met verrassende recepten en alle bijbehorende ingrediënten, uitgaand van zelf makkelijk koken met pure ingrediënten, lokaal en waar mogelijk biologisch geproduceerd en seizoensgebonden. Na korte algemene hoofdstukjes over o.a. voedselverspilling en restverwerking volgen 50 recepten, met enkele typisch Scandinavische gerechten, uit het Smartmatpakket. Deze zijn verwerkt in acht hoofdmenu’s die door acht echtparen zijn gegeven. Het eerste is van de schrijver zelf. De menu’s zijn geen standaard voorgerecht, hoofdgerecht en toetje, maar bestaan uit verschillende hoofd- en bijgerechten. Ieder menu bevat een volledige boodschappenlijst, informatie over het bijbehorende gezin en vervolgens de uitgebreide recepten die niet moeilijk te maken zijn. Aantrekkelijke uitgave met een vrij kleine druk, enigszins Vlaams taalgebruik en veel kleurenfoto’s in een stevige band. Achterin nog enkele zoete recepten en een register. Aardig kookboek voor mensen die vooruit een weekmenu willen plannen. Je moet dan alleen wel zelf je boodschappen nog doen.
Suggesties
Krijg een e-mail wanneer dit item beschikbaar is
Laat hieronder weten op welk e-mailadres je een bericht wil krijgen als dit item beschikbaar is. Dit is geen reservering. Je krijgt geen voorrang om dit item te lenen.
Je gaat akkoord dat we je een mail sturen om je aanvraag te bevestigen en je te verwittigen wanneer jouw artikel binnen is. Deze mails zijn eenmalig. Je kan je toestemming op elk moment intrekken via de link in de bevestigingsmail.