Grow your own drugs : de heilzame werking van planten, vruchten, bloemen en kruiden uit eigen tuin
James Wong
James Wong (Auteur)
Beschikbaarheid | Uitgave | Plaats in de bib |
---|---|---|
Uitgeleend
|
Karakter, cop. 2013 |
VERDIEPING 2 : BATAVIA : TUIN-DIEREN : 637.4 WONG |
H. Otter-van Dijk
De bekende Engelse televisiepresentator James Wong schreef een boek over minder gangbare eetbare planten die je in je eigen tuin kunt kweken. Hij propageert om gewassen te kweken die niet makkelijk verkrijgbaar zijn of duur zijn om te kopen. Na een algemene inleiding beschrijft hij de planten die hij in groepen indeelt gebaseerd op het deel van de plant dat eetbaar is. De meest vreemde gewassen worden beschreven waarvan niemand dacht dat ze eetbaar waren, zoals dahliaknollen, boompepers en hostabladeren. De schrijver geeft goede informatie en waarschuwt ook tegen soorten die niet eetbaar zijn of die niet in het wild geplukt moeten worden omdat je er dan ziek van kunt worden. Het geheel is voorzien van recepten waarin het gebruik van de vaak onbekende planten wordt gedemonstreerd. Verzorgde uitgave met mooie kleurenfoto's van de planten en de gerechten. In de vertaling zijn helaas wat fouten geslopen. Met verklarende woordenlijst, lijst van tuinen waar je ideeën voor de planten kunt opdoen (twee in Nederland, de rest in Groot-Brittannië), lijst van leveranciers in Nederland (voor de Engelse wordt verwezen naar de website van de auteur) en register. Kleine druk.
Laat hieronder weten op welk e-mailadres je een bericht wil krijgen als dit item beschikbaar is. Dit is geen reservering. Je krijgt geen voorrang om dit item te lenen.
Je gaat akkoord dat we je een mail sturen om je aanvraag te bevestigen en je te verwittigen wanneer jouw artikel binnen is. Deze mails zijn eenmalig. Je kan je toestemming op elk moment intrekken via de link in de bevestigingsmail.