Beschikbaarheid en plaats in de bibliotheek
ARhus - De Munt
1 exemplaar
Beschikbaarheid | Uitgave | Plaats in de bib |
---|---|---|
Aanwezig |
Eskabee, 2011 |
VERDIEPING 2 : BATAVIA : KOKEN-HOBBY : 629.76 DEPA |
Besprekingen
Yvonne Mink
Na een inhoudsopgave volgen de recepten voor vijftig tapas. Deze zijn ingedeeld op gerechtsoort, ook is er een hoofdstuk met soepjes en zoetigheden. Elk recept beslaat twee pagina's, overzichtelijk en stap voor stap wordt het recept weergegeven. Ingrediënten zijn op een notitieblokje 'geschreven'. Een hele pagina bevat een kleurenfoto van de opgediende hapjes. Bovendien is elk recept voorzien van een wijntip. Er worden vele ingrediënten gebruikt, die gemakkelijk verkrijgbaar zijn en bijzondere combinaties vormen in de recepten. Achterin het boek worden enkele basistechnieken uitgelegd, samen met foto's goed te volgen voor de beginnende kok. De auteur is kok en eigenaar van een Belgische delicatessenzaak. Moderne, speelse en kleurrijke vormgeving. Toegankelijk boek met verrassende recepten, mooie vormgeving en goed te bereiden voor iedereen. Bevat een alfabetische index in een zeer kleine letter.
Suggesties
Krijg een e-mail wanneer dit item beschikbaar is
Laat hieronder weten op welk e-mailadres je een bericht wil krijgen als dit item beschikbaar is. Dit is geen reservering. Je krijgt geen voorrang om dit item te lenen.
Je gaat akkoord dat we je een mail sturen om je aanvraag te bevestigen en je te verwittigen wanneer jouw artikel binnen is. Deze mails zijn eenmalig. Je kan je toestemming op elk moment intrekken via de link in de bevestigingsmail.