Pasta en zeevruchten : een legendarische combinatie als formule voor creatief koken
Beschikbaarheid en plaats in de bibliotheek
ARhus - De Munt magazijn
1 exemplaar
Beschikbaarheid | Uitgave | Plaats in de bib |
---|---|---|
Magazijn |
Rebo, cop. 2002 |
MAGAZIJN : NON-FICTIE : ENKEL NA MAGAZIJNRESERVATIE : GROTE FORMATEN : 629.73 PAST |
Besprekingen
Toos Verhoeven-van Raamsdonk
Recepten vooor pastagerechten en schaal- en schelpdieren, de meeste uit de Mediterrane en Franse keukens op willekeurige volgorde en voor een wisselend aantal eters (4-6). Op de linkerpagina het recept, eerst de handelingen en onderaan de bladzijde de ingrediëntenopgave. Op de tegenoverliggende bladzijde een kleurige gerechtfoto. De vertaler toont weinig affiniteit met het onderwerp te hebben en de strikt vertaalde Engelse maten maken het voor beginners ook al niet makkelijk. Geen suggesties voor bijgerechten of toelichting. Drie recepten uit dit boek staan ook in: 'Italiaans'* van deze serie. De uitvoering is gelijk aan andere goedkoop uitgegeven kookboeken die in warenhuizen en boekenhallen op hoge stapels te koop liggen. De stellige indruk is dan ook dat deze recepten en foto's al vele malen eerder zijn gebruikt in steeds wisselende combinaties. Met alfabetisch register.
Krijg een e-mail wanneer dit item beschikbaar is
Laat hieronder weten op welk e-mailadres je een bericht wil krijgen als dit item beschikbaar is. Dit is geen reservering. Je krijgt geen voorrang om dit item te lenen.
Je gaat akkoord dat we je een mail sturen om je aanvraag te bevestigen en je te verwittigen wanneer jouw artikel binnen is. Deze mails zijn eenmalig. Je kan je toestemming op elk moment intrekken via de link in de bevestigingsmail.