Dagen zonder vlees : het nieuwe kookboek : de favoriete vegetarische recepten van bekende deelnemers. 2
Johanna Goyvaerts
Johanna Goyvaerts (Auteur), Barbara Serulus (Auteur), Tine Lejeune (Fotograaf)
1 exemplaar
Beschikbaarheid | Uitgave | Plaats in de bib |
---|---|---|
Aanwezig |
Uitgeverij Luster, 2021 |
VERDIEPING 2 : BATAVIA : KOKEN-HOBBY : 629.2 GOYV |
Mieke van Laarhoven
Drie jonge Belgische vrouwelijke foodies hebben een kookboek samengesteld waarin het diner centraal staat. Het kookboek is neo-klassiek vormgegeven en dat bewerkstelligt dat de culinaire drempel laag genoeg ligt om er thuis mee aan de slag te gaan. De hoofdstukken zijn opgedeeld in tien menu's die seizoenen of een bepaalde productgroep (vis, vega) vertegenwoordigen. Je kunt zelf naar hartelust mixen en uit alle receptieven je eigen menu samenstellen. De recepten zijn toegankelijk en eigentijds, transparant beschreven en de ingrediënten zijn allemaal goed verkrijgbaar. Ze zijn ook goed voor te bereiden zodat je als je gasten hebt alleen de laatste hand nog hoeft te leggen. Ze zijn ook zodanig beschreven dat je makkelijk kunt vermeerderen naar grotere gezelschappen of juist minderen voor een avondje met twee. Het kookboek biedt veel extra informatie om het koken verder te plezieren. Geen voedingswaarden. Het zou leuk geweest zijn om de menu's te completeren met wijn- of non-alcoholische suggesties. Genomineerd voor Food en Friends Kookboek van het Jaar 2021!
Laat hieronder weten op welk e-mailadres je een bericht wil krijgen als dit item beschikbaar is. Dit is geen reservering. Je krijgt geen voorrang om dit item te lenen.
Je gaat akkoord dat we je een mail sturen om je aanvraag te bevestigen en je te verwittigen wanneer jouw artikel binnen is. Deze mails zijn eenmalig. Je kan je toestemming op elk moment intrekken via de link in de bevestigingsmail.