Emma's amazing Asia vega
Emma de Thouars
Emma de Thouars (Auteur), Masha Bakker (Fotograaf)
Beschikbaarheid | Uitgave | Plaats in de bib |
---|---|---|
Uitgeleend
|
Nijgh & Van Ditmar, 2020 |
VERDIEPING 2 : BATAVIA : KOKEN-HOBBY : Azië 629.63 DETH |
Mieke van Laarhoven
Culinair schrijver en receptontwikkelaar Emma de Thouars heeft een kookboek samengesteld met Aziatische recepten. Zij reisde na haar studie een jaar door Azië om culinaire inspiratie op te doen. Het resultaat is samengevat in dit vuistdikke kookboek (hardcover A4, gebonden, leeslint) dat bomvol inspirerende en verrassende recepten staat die aantrekkelijk en uitnodigend beschreven zijn. Hoofdstuk-indeling: Voorwoord, Hoe te gebruiken, Menusuggesties, Voorraadkast, Benodigdheden. Snacks, Rijst, Noedels, Groente & peulvruchten, Ei, tofu & tempeh, Gevogelte, Vlees, Vis, schaal- en schelpdieren, Zoet, Basis, Register en Dankwoord. De hoofdstukken worden onderbroken door steeds een pagina met uitleg over een lievelingsproduct van Emma. Elk recept heeft een korte inleiding, aantal personen, bereidingstijden. Geen voedingswaarden. Aantrekkelijke fotografie. Inspirerend kookboek om thuis Aziatisch te koken, het populaire taalgebruik zal zeker de iets jongere doelgroep (millennials) aanspreken.
Laat hieronder weten op welk e-mailadres je een bericht wil krijgen als dit item beschikbaar is. Dit is geen reservering. Je krijgt geen voorrang om dit item te lenen.
Je gaat akkoord dat we je een mail sturen om je aanvraag te bevestigen en je te verwittigen wanneer jouw artikel binnen is. Deze mails zijn eenmalig. Je kan je toestemming op elk moment intrekken via de link in de bevestigingsmail.