Ketodieet voor dummies
Rami Abrams
Beschikbaarheid | Uitgave | Plaats in de bib |
---|---|---|
Uitgeleend
|
BBNC Uitgevers, 2020 |
VERDIEPING 2 : BATAVIA : KOKEN-HOBBY : 628.85 ABRA |
Ieneke Fonck
‘Voor dummies’ is een boekenreeks over uiteenlopende onderwerpen gericht op mensen die geen voorkennis hebben van die onderwerpen. De benaming ‘dummies’ is niet denigrerend bedoeld maar positief, met wat humor. Dit handboek is gewijd aan het niet nieuwe maar wel zeer trendy ketogene dieet. Een ketogeen dieet bevat weinig, 20 tot 50 gram, koolhydraten. Een misverstand is dat het een eiwitrijk dieet zou zijn. Een ketogeen dieet bevat echter globaal 70% vet, 20% eiwit en slechts 5% koolhydraten. De auteurs zijn ondernemers en zelf fervent aanhangers. Zij bloggen (tasteaholics.com) en zijn de initiators van een keto-app. Het ketodieet roept discussie op; er zijn fanatieke aanhangers maar ook mensen die er vraagtekens bij zetten. Dit boek geeft antwoord op vrijwel alle vragen en verwijst bovendien naar relevante websites. De auteurs waarschuwen ook en raden mensen met lever-, pancreas (DM1!)- en nierproblemen evenals zwangeren af om hier zonder medisch toezicht mee te beginnen. Een uitstekend basisboek voor mensen die het ketogeen dieet overwegen. Met register.
Laat hieronder weten op welk e-mailadres je een bericht wil krijgen als dit item beschikbaar is. Dit is geen reservering. Je krijgt geen voorrang om dit item te lenen.
Je gaat akkoord dat we je een mail sturen om je aanvraag te bevestigen en je te verwittigen wanneer jouw artikel binnen is. Deze mails zijn eenmalig. Je kan je toestemming op elk moment intrekken via de link in de bevestigingsmail.