De wereld van de Happy Pear : simpel, verrassend en heerlijk eten voor een gezond en gelukkig leven
Stephen Flynn
David Flynn (Auteur), Stephen Flynn (Auteur), Alistair Richardson (Fotograaf)
1 exemplaar
Beschikbaarheid | Uitgave | Plaats in de bib |
---|---|---|
Aanwezig |
Scriptum, 2018 |
VERDIEPING 2 : BATAVIA : KOKEN-HOBBY : 629.4 FLYN |
Ieneke Fonck
Dit is het derde kookboek van de gelukkige broers uit Ierland (thehappypear.ie). Het volgt de huidige trend: volledig plantaardig voedsel waarbij naar alternatieven wordt gezocht voor veel gegeten dierlijke producten zoals kaas, ei en vlees. Dus niet volledig aan een andere manier van eten wennen, maar zelfgemaakte vervangingen bedenken. De recepten vertonen overeenkomsten met die van Britse kok Gaz Oakly in 'Vegan 100' (2018)*. Dit boek biedt echter meer. Dit derde boek is meer gericht op snel, gemakkelijk en betaalbaar. Er zijn recepten te vinden voor het hele gezin, voor verschillende maaltijdmomenten, feel good gerechten die meer tijd vragen, enkele inmaak- en fermenteerrecepten, maar ook tips voor een actieve en ontspannen leefstijl. Verder is een hoofdstuk gewijd aan een tweeweekse gezondheidsreboot: een volledig menu voor twee weken inclusief boodschappenlijst. Bij de recepten is aangegeven of de bereiding te vinden is op het YouTubekanaal van The Happy Pear. Veel recepten zijn glutenvrij, soms met enige aanpassing. Opnieuw een heel fijn boek met veel productinformatie; aan te raden.
Laat hieronder weten op welk e-mailadres je een bericht wil krijgen als dit item beschikbaar is. Dit is geen reservering. Je krijgt geen voorrang om dit item te lenen.
Je gaat akkoord dat we je een mail sturen om je aanvraag te bevestigen en je te verwittigen wanneer jouw artikel binnen is. Deze mails zijn eenmalig. Je kan je toestemming op elk moment intrekken via de link in de bevestigingsmail.