Your Healthy Fix
Esther Andries
1 exemplaar
Beschikbaarheid | Uitgave | Plaats in de bib |
---|---|---|
Aanwezig |
Borgerhoff & Lamberigts, 2018 |
VERDIEPING 2 : BATAVIA : KOKEN-HOBBY : 629.5 ANDR |
Ing. A. de Vries-Boekestein
Volgens vele 'foodies' zijn zogenoemde superfoods onontbeerlijk bij een gezonde levensstijl. In dit kleurrijk uitgevoerde boek zijn recepten te vinden die bij deze levenswijze passen. Ze zijn allemaal vegan, er komen dus geen dierlijke ingrediënten aan te pas, er wordt veel gebruikgemaakt van amandelmelk en kokosmelk. Een groot deel van de recepten is voor smoothies en dranken, maar er zijn ook recepten voor (ontbijt)bowls, ijs, soep en snacks opgenomen. In de tekst tussen de recepten vertelt de auteur over haar eigen ervaringen en geeft ze tips over de (niet altijd even wetenschappelijk gefundeerde) invloed van superfoods op de gezondheid. De recepten zijn meestal voor één of twee personen en eenvoudig te maken. Alle zijn voorzien van een kleurenfoto van het zorgvuldig gepresenteerde eindproduct. Het taalgebruik verraadt zo nu en dan de Vlaamse afkomst van de auteur, de vele Amerikaanse kreten zijn waarschijnlijk een gevolg van haar verblijf in dat land. Een boek vol kleurrijke en gemakkelijk te maken recepten voor aanhangers van deze voedingstrend.
Laat hieronder weten op welk e-mailadres je een bericht wil krijgen als dit item beschikbaar is. Dit is geen reservering. Je krijgt geen voorrang om dit item te lenen.
Je gaat akkoord dat we je een mail sturen om je aanvraag te bevestigen en je te verwittigen wanneer jouw artikel binnen is. Deze mails zijn eenmalig. Je kan je toestemming op elk moment intrekken via de link in de bevestigingsmail.