Paleo voor beginners : alles wat je moet weten over Paleo, + 69 heerlijke glutenvrije en lactosevrije recepten
Elke Gunst
Elke Gunst (Auteur), Jan Gunst (Auteur), Gerrit Vromant (Auteur), Candy Fede (Auteur)
1 exemplaar
Beschikbaarheid | Uitgave | Plaats in de bib |
---|---|---|
Aanwezig |
Project Gezonder, 2017 |
VERDIEPING 2 : BATAVIA : KOKEN-HOBBY : 628.4 GUNS |
Ieneke Fonck
Het tweede boek van Belgische blogster (paleo.be) Elke Gunst. Haar eerste boek ('Paleo voor beginners’, 2016)* was gericht op beginnende paleo-aanhangers en in zekere zin is dit boek dat ook. '100% paleo' geeft je alle informatie die je nodig hebt voor een dertigdaagse introductie tot dit dieet in de vorm van een challenge. De challenge kan een goede methode zijn om gewoontes te veranderen: ongunstige maar ingesleten eet- of gedragspatronen afleren en nieuwe uitproberen. Omdat het om 'slechts' dertig dagen gaat, is enig afzien op te brengen. Wat betreft de argumentatie die Gunst aandraagt om paleo te promoten, die is soms wat kort door de bocht. Maar voor wie er mee wil starten, heeft dit boek veel te bieden. Handig zijn de volledige dagmenu's met boodschappenlijst voor vijf weken, vrij van gluten, lactose en geraffineerde suiker. De dertig dagen bestaan uit een menu en tips, achtergrondinformatie en motiverende teksten. De recepten zijn duidelijk, smakelijk maar niet buitengewoon origineel. Praktisch boek voor mensen die de paleo-eetstijl willen uitproberen; minder geschikt voor vegetariërs.
Laat hieronder weten op welk e-mailadres je een bericht wil krijgen als dit item beschikbaar is. Dit is geen reservering. Je krijgt geen voorrang om dit item te lenen.
Je gaat akkoord dat we je een mail sturen om je aanvraag te bevestigen en je te verwittigen wanneer jouw artikel binnen is. Deze mails zijn eenmalig. Je kan je toestemming op elk moment intrekken via de link in de bevestigingsmail.