Roots : een culinaire roadtrip door IJsland
Dagný Rós Ásmundsdóttir
Dagný Rós Ásmundsdóttir (Auteur)
1 exemplaar
Beschikbaarheid | Uitgave | Plaats in de bib |
---|---|---|
Aanwezig |
Manteau, 2017 |
VERDIEPING 2 : BATAVIA : KOKEN-HOBBY : IJSLAND 629.63 ASMU |
Redactie
Kookboek met recepten uit de Noordse keuken, soms met een touch uit andere keukens (zoals Marokkaanse salade met een knipoog naar het noorden). Met recepten voor onder meer brunches, buffetten, smørrebrød, gerechten met vis, feestgerechten, barbecue en salades. Per recept een ingrediëntenlijst, aantal eters en stapsgewijs de bereidingswijze. Soms een tip. De schrijfster vertelt tussendoor over het leven in IJsland en de keuken van dat land. Met mooie kleurenfoto's van de gerechten, landschappen en van de schrijfster en haar naasten. Met register. Een fraai uitgegeven, inspirerend kookboek met gemakkelijk te bereiden gerechten. De IJslands-Belgische auteur is kok in het tv-programma Njam! en heeft een cateringbedrijf in Antwerpen. Van haar verscheen eerder 'Easy Iceland' (2015)*.
Laat hieronder weten op welk e-mailadres je een bericht wil krijgen als dit item beschikbaar is. Dit is geen reservering. Je krijgt geen voorrang om dit item te lenen.
Je gaat akkoord dat we je een mail sturen om je aanvraag te bevestigen en je te verwittigen wanneer jouw artikel binnen is. Deze mails zijn eenmalig. Je kan je toestemming op elk moment intrekken via de link in de bevestigingsmail.