Detox kitchen groenten : verse en gezonde recepten zonder zuivel, tarwe en geraffineerde suiker
Lily Simpson
Lily Simpson (Auteur), Rob Hobson (Auteur)
1 exemplaar
Beschikbaarheid | Uitgave | Plaats in de bib |
---|---|---|
Aanwezig |
Scriptum, cop. 2015 |
VERDIEPING 2 : BATAVIA : KOKEN-HOBBY : 629.55 SIMP |
Ieneke Fonck
Een zeer lijvig handboek met recepten om een goede gezondheid te verkrijgen of te behouden. De auteur van de recepten is een Engelse chef-kok, die oprichtster is van een bezorgdienst voor gezonde detox-maaltijden in Londen. Co-auteur Rob Hobson, een bekend voedingsdeskundige in Engeland, verzorgt het theoretisch gedeelte van het boek. Het boek bevat 200 recepten zonder tarwe, zuivel en geraffineerde suikers, de bekende boosdoeners van dit moment. Als natuurlijke zoetstoffen worden in de recepten honing en fruit gebruikt, als alternatieven voor zuivel: soja, en plantaardige dranken als haver- en rijstmelk. De recepten zijn aantrekkelijk en niet moeilijk om te maken. Bij elk recept is vermeld welke vitamines of andere voedingstoffen het bevat en ook bij welke toestand of aandoening het gerecht bij uitstek geschikt is. Enkele hoofdstukken zijn gewijd aan basisvoedingsleer en voor iedere situatie is een compleet weekmenu opgesteld. Voorbeelden: detoxprogramma voor een gezond immuunsysteem, een gezonde geest, voor veganisten. Een trendy basiskookboek voor gezondheidsbewuste mensen. Met leeslint, algemene index en overzicht van recepten per gezondheidskwestie.
Laat hieronder weten op welk e-mailadres je een bericht wil krijgen als dit item beschikbaar is. Dit is geen reservering. Je krijgt geen voorrang om dit item te lenen.
Je gaat akkoord dat we je een mail sturen om je aanvraag te bevestigen en je te verwittigen wanneer jouw artikel binnen is. Deze mails zijn eenmalig. Je kan je toestemming op elk moment intrekken via de link in de bevestigingsmail.