Thuiskomen : de magie van doordeweeks koken
Dorien Knockaert
Dorien Knockaert (Auteur), Kim Leysen (Auteur)
1 exemplaar
Beschikbaarheid | Uitgave | Plaats in de bib |
---|---|---|
Aanwezig |
Manteau/WPG, 2014 |
VERDIEPING 2 : BATAVIA : TUIN-DIEREN : 637.4 KNOC |
Beschikbaarheid | Uitgave | Plaats in de bib |
---|---|---|
Uitgeleend
|
Manteau/WPG, 2014 |
VOLW. : NON FICTIE : 637.4 KNOC |
1 exemplaar
Beschikbaarheid | Uitgave | Plaats in de bib |
---|---|---|
Aanwezig |
Manteau/WPG, 2014 |
VOLWASSENEN : NON FICTIE : 637.4 KNOC |
1 exemplaar
Beschikbaarheid | Uitgave | Plaats in de bib |
---|---|---|
Aanwezig |
Manteau/WPG, 2014 |
VOLW. : NON FICTIE : 637.4 KNOC |
H. Otter-van Dijk
Drie Belgische dames maakten een standaardwerk over de moestuin. Een zorgde voor de tuin, de tweede voor de recepten en de derde voor de foto's. Het boek gaat over een jaar lang zaaien, koken en proeven. De moestuin wordt ecologisch onderhouden en hier wordt veel aandacht aan besteed. Het algemene gedeelte gaat over bemesting, zaaien, compost, oogsten, zaad winnen etc. Daarna komen de groenten aan de beurt. Zij zijn per groente voorzien van een 'groentefiche' (tekstkader) waarop de gegevens in het kort worden aangegeven. Bij de beschrijving van de groente wordt heel veel informatie op een zeer leesbare manier gegeven zoals tips over het bewaren, schillen, combineren en vermeerderen. In het laatste deel van het boek worden 75 aantrekkelijke en gemakkelijk te maken groenterecepten gegeven. Een bijzonder aantrekkelijk boek waarmee zowel beginners als gevorderden direct aan de slag kunnen. Complimenten voor de schrijvers en fotograaf: niet alleen een heerlijk boek om te gebruiken maar ook een fantastisch leesboek, ook voor de gevorderde moestuintuinier.
Laat hieronder weten op welk e-mailadres je een bericht wil krijgen als dit item beschikbaar is. Dit is geen reservering. Je krijgt geen voorrang om dit item te lenen.
Je gaat akkoord dat we je een mail sturen om je aanvraag te bevestigen en je te verwittigen wanneer jouw artikel binnen is. Deze mails zijn eenmalig. Je kan je toestemming op elk moment intrekken via de link in de bevestigingsmail.