Zwart in Rembrandts tijd
Elmer Kolfin
David Ponte (Auteur), Lizzy Barber (Auteur), Jamie Barber (Auteur), David Rood (Medewerker), Martin Poole (Fotograaf), Anita Mangan (Illustrator)
1 exemplaar
Beschikbaarheid | Uitgave | Plaats in de bib |
---|---|---|
Aanwezig |
Karakter, cop. 2014 |
VERDIEPING 2 : BATAVIA : KOKEN-HOBBY : BRAZILIE 629.63 PONT |
Toos Verhoeven-van Raamsdonk
De komende jaren is er veel aandacht voor Brazilië: in 2014 het WK voetbal en in 2016 de Olympische Zomerspelen. Om alvast in de sfeer te komen (en ook te blijven!) is er dit vrolijk uitgegeven kookboek met goed uitvoerbare recepten voor elk moment van de dag en voor elke gelegenheid. Denk daarbij aan snacks en straatgerechten, barbecue (ook vis en vegetarisch), traditionele gerechten, sappen, cocktails enzovoort. Eten in Brazilië betekent samen delen en genieten. Alle recepten worden kort toegelicht met aandacht voor herkomst, naambetekenis en gelegenheid. Per bladzijde een of twee recepten, geïllustreerd met kleurige foto's en tekeningen. Steeds worden passende bijgerechten, sauzen enzovoort genoemd met correcte paginaverwijzing. Tussen de recepten door is er informatie over onder meer ingrediënten, over sociale projecten en de producten die daarin gemaakt worden, over de nationale drank cachaça en de samba. Samengesteld door een aantal jonge Britten (van wie enkelen met Braziliaanse roots) die het Braziliaanse restaurant Cabana in Londen op de kaart zetten. Met alfabetisch register. Harde kaft, uitstekend geprijsd!
Laat hieronder weten op welk e-mailadres je een bericht wil krijgen als dit item beschikbaar is. Dit is geen reservering. Je krijgt geen voorrang om dit item te lenen.
Je gaat akkoord dat we je een mail sturen om je aanvraag te bevestigen en je te verwittigen wanneer jouw artikel binnen is. Deze mails zijn eenmalig. Je kan je toestemming op elk moment intrekken via de link in de bevestigingsmail.