Vers uit Foodbag : koken zonder stress
Mieke Goffin
Mieke Goffin (Auteur), Luk Thys (Fotograaf)
1 exemplaar
Beschikbaarheid | Uitgave | Plaats in de bib |
---|---|---|
Aanwezig |
NJAM!, 2011 |
VOLW. : NON FICTIE : 629.31 LAEN |
Remko Jas
Modieus barbecueboek dat opvalt door een buitenissige keuze van ingrediënten (krokodil, paard, struisvogel, hinde, springbok) en smaakcombinaties. Na twee bladzijden met summiere barbecuetips volgen zeventig recepten waarmee je het hele jaar door kunt barbecueën, ook in de winter. Het boek bevat relatief veel recepten voor drankjes, voor-, bij- en nagerechten waaraan de barbecue in het geheel niet, of slechts zijdelings te pas komt. De receptuur maakt een gewild originele indruk, en komt weinig doordacht en praktisch over, met te weinig aandacht voor het echte barbecuewerk. Het typisch Vlaamse taalgebruik kan hier en daar voor verwarring zorgen. Drukke opmaak, met bladzijden die een vergeeld schrift moeten verbeelden. Met paginagrote kleurenfoto’s van de gerechten, zonder index.
Laat hieronder weten op welk e-mailadres je een bericht wil krijgen als dit item beschikbaar is. Dit is geen reservering. Je krijgt geen voorrang om dit item te lenen.
Je gaat akkoord dat we je een mail sturen om je aanvraag te bevestigen en je te verwittigen wanneer jouw artikel binnen is. Deze mails zijn eenmalig. Je kan je toestemming op elk moment intrekken via de link in de bevestigingsmail.