Heerlijkheden uit een glas
José Maréchal
Corinne Jausserand (Auteur), Caroline Faccioli (Fotograaf)
1 exemplaar
Beschikbaarheid | Uitgave | Plaats in de bib |
---|---|---|
Aanwezig |
Good Cook, 2011 |
VOLW. : NON FICTIE : 629.79 JAUS |
C. Witjens-v.d. Burg
In de inhoudsopgave op basis van hoofdingrediënt wordt de verdeling vermeld van negen recepten voor flensjes, een voor crumpets, tien voor crêpes en tien voor blini’s. Op de linkerpagina wordt na een korte inleiding het recept beschreven. Dit bestaat uit de vermelding van de voorbereiding en uitvoeringstijd, het aantal, de ingrediëntenlijst en een korte stapsgewijze beschrijving van de receptuur. Bij een aantal recepten is een kleine sfeerfoto geplaatst op de tekstpagina. Rechts een paginagrote kleurenfoto van het gerecht. In de lay-out worden vier lettertypes gebruikt. Van de drie hoofdonderdelen wordt een basisrecept gegeven, welke terugkomt in de overige recepten. Dit basisrecept wijkt voor de flensjes en de blini’s af van de gebruikelijke standaard in de Nederlandse keuken (vochtverhouding). De recepten zijn divers met soms inspirerende ingrediënten. Goed uit te voeren voor de keukenhobbyist. Het boek sluit af met een opsomming van kookwinkels.
Laat hieronder weten op welk e-mailadres je een bericht wil krijgen als dit item beschikbaar is. Dit is geen reservering. Je krijgt geen voorrang om dit item te lenen.
Je gaat akkoord dat we je een mail sturen om je aanvraag te bevestigen en je te verwittigen wanneer jouw artikel binnen is. Deze mails zijn eenmalig. Je kan je toestemming op elk moment intrekken via de link in de bevestigingsmail.