1080 recepten
Simone Ortega
1 exemplaar
Beschikbaarheid | Uitgave | Plaats in de bib |
---|---|---|
Aanwezig |
Kosmos, 2010 |
VERDIEPING 2 : BATAVIA : KOKEN-HOBBY : SPANJE 629.63 ORTE |
Toos Verhoeven-van Raamsdonk
Van de schrijfsters van '1080 recepten' -hét Spaanse standaardkookboek- nu een receptenboek voor tapas. Deze hapjes behoeven nauwelijks meer toelichting, ze zijn algemeen bekend en ook ver buiten het Spaanse koninkrijk geliefd. Dit mooi uitgegeven boek in de Spaanse kleuren geel en rood biedt recepten voor tapas met groenten, met eieren, met vis en met vlees. Bij elke soort eerst de recepten voor koude, daarna voor de warme hapjes. Na elk hoofdstuk een inhoudsoverzicht en een katern met goede gerechtfoto’s waarnaar bij de recepten wordt verwezen. Voorin een lexicon met tapasbegrippen, gevolgd door een serie fotopagina’s waarop de diverse ingrediënten staan afgebeeld. Het receptengedeelte wordt afgesloten met tapasmenu’s en -recepten van beroemde chefs uit heel de wereld. Opnieuw een uiterst praktisch kookboek voor een breed publiek, goed vertaald, grafisch mooi verzorgd. Goed papier, receptenpagina’s geel, de titels rood, in een prettig leesbare letter. Met twee rode leeslinten. Register op Nederlandse en Spaanse (gecursiveerde) receptnamen. Adressenlijst.
Laat hieronder weten op welk e-mailadres je een bericht wil krijgen als dit item beschikbaar is. Dit is geen reservering. Je krijgt geen voorrang om dit item te lenen.
Je gaat akkoord dat we je een mail sturen om je aanvraag te bevestigen en je te verwittigen wanneer jouw artikel binnen is. Deze mails zijn eenmalig. Je kan je toestemming op elk moment intrekken via de link in de bevestigingsmail.