Zin om te bakken : klassieke en originele recepten om je vingers bij af te likken
Trish Deseine
Trish Deseine (Auteur), Frédéric Lucano (Fotograaf)
1 exemplaar
Beschikbaarheid | Uitgave | Plaats in de bib |
---|---|---|
Aanwezig |
Good Cook, 2011 |
VOLW. : NON FICTIE : 629.77 DESE |
Matthieu Kockelkoren
In dit mooi uitgegeven boekje staat chocola als ingrediënt centraal. Na een overzicht van keukengereedschap en eenvoudige technieken (het smelten au bain-marie of in de magnetron) volgt een groot aantal klassieke recepten voor niet te mislukken taarten, klein gebak, crèmes, sauzen, roomijs en zelfs bonbons. Alles overzichtelijk gepresenteerd en vergezeld van een fraaie foto. Uitgangspunt is steeds dat het aanlokkelijke eindproduct ook haalbaar moet zijn voor de betere amateur. De compactheid van het boekje garandeert ook dat hij/zij recht op het doel kan afgaan en zich niet hoeft te verliezen in een tijdrovende hoeveelheid aan mogelijkheden. Een enkele keer staat er een tip in cursief. Achterin kookwinkels in Nederland en België. Deel uit een reeks waarvan er nu vijf* verschijnen.
Laat hieronder weten op welk e-mailadres je een bericht wil krijgen als dit item beschikbaar is. Dit is geen reservering. Je krijgt geen voorrang om dit item te lenen.
Je gaat akkoord dat we je een mail sturen om je aanvraag te bevestigen en je te verwittigen wanneer jouw artikel binnen is. Deze mails zijn eenmalig. Je kan je toestemming op elk moment intrekken via de link in de bevestigingsmail.