Het grote kinderkookboek : zonder pakjes & zakjes
Karin Luiten
1 exemplaar
Beschikbaarheid | Uitgave | Plaats in de bib |
---|---|---|
Aanwezig |
Ploegsma, cop. 2009 |
Jeugdinfo (geel): Vrije tijd - Kunst
Koken |
R.J. Volgers-Dekker
De veelal eenvoudige recepten zijn in deze keurig verzorgde vierkante uitgave gerangschikt in dertien rubrieken, zoals aardappels, pannenkoeken, vis en fruit. Elke rubriek kent meerdere, stapsgewijs duidelijk uitgelegde recepten en een lijst van benodigdheden. De recepten zijn vaak origineel en worden begeleid door handige weetjes, kleine achtergrondverhaaltjes of tips om te variëren. Zo zijn er bijvoorbeeld recepten voor gespikkelde rijstsalade, knakworstpasta, witte pizza en een soesjesberg met chocolade. In leuke simpele lijntekeningen worden handigheidjes uitgelegd of raadsels opgegeven. De bladspiegel is speels en luchtig door de vele kaders, de afwisseling in tekstblokken, de verschillende lettertypen en kleuren en de gevarieerde illustraties. Tussendoor zijn veel kleine, al dan niet ingekaderde, en soms grappige kleurenfoto's en -tekeningen opgenomen. De uitleg van handige keukenbenodigdheden en een trefwoordenregister completeren deze aantrekkelijke (ongewijzigde her-)uitgave. Volwassenen kunnen het beste altijd in de buurt blijven als er hete pannen op het vuur staan. Maar met wat ondersteuning kunnen kinderen vanaf ca. 8 jaar iets lekkers op tafel zetten. Kinderen vanaf ca. 11 jaar kunnen zelfstandig aan de gang.
Miet Declercq
ob/kt/14 o
Karin Luyten is er een expert in gerechtjes aantrekkelijk te maken voor kinderen. Haar boekje is op heel creatieve manier in elkaar gezet is. Nooit is het overladen en de gerechten die er in staan zijn gemakkelijk te bereiden en zeer gevarieerd. Van aardappelen, rijst en pasta,over groente en vlees tot gebak en fruitgerechten. Het is een leuk boek om in te bladeren, ook omdat het vol leerrijke weetjes staat. Wie het eerste kookboek schreef, waar de eerste tomaten werden geteeld enz ... Ook kruiden komen aan bod en wat je nodig hebt aan attributen om aan koken te beginnen. Soms staan er grappige groentenmoppen in en dan hoor je het boekje ondersteboven te houden om de oplossing te zien. Ook gerechten uit andere landen komen aan bod, met telkens de juiste verklaring over oorsprong en afkomst van ingredieënten. Kortom, een boek dat aanzet om al heel jong een eigen maaltje te bereiden. Bijvoorbeeld een pannenkoek bakken of een taart van spinazie maken met nadien een lekker toetje. Het ligt ook gemakkelijk in de hand en de illustraties zijn heel duidelijk en ludiek voorgesteld. Een aanrader om kinderen zin te doen krijgen in kokkerellen.
Kim Wezenbeek
ua/an/22 j
Schep maar eens lekker op! Ook jij kan lekkernijen uit de keuken toveren als je dit boek bij de hand neemt. En laat er geen twijfel over bestaan: dit is een KINDERkookboek. De recepten zijn eenvoudig gehouden, de uitleg klaar en duidelijk. Om ook de grote mensen mee aan tafel te krijgen, staat er bij elk gerecht een GMT, een Grote Mensen Tip. Zo kan je elke bereiding een beetje anders maken. Of het nu gaat om eenvoudige puree of een pasta of soep met balletjes, Luiten legt het allemaal vrolijk uit. En wie zegt dat je niet met eten mag spelen? Tussen de recepten door krijg je tips om te knutselen met pasta, je leert groentemoppen tappen en ziet hoe je een broccoliboom of een kaboutersla kan maken. Luiten laat ook niet na om te vertellen waar sla vandaan komt, of brood. En weet jij waarom een aardappel ook wel pieper heet? 'Lekker opscheppen' is een vrolijk uitnodigend doeboek. Laat de lay-out soms wat chaotisch zijn (een wirwar van tekeningen, foto’s, grote tekst, kleine tekst, ...), het boek bereikt zijn doel: een kind uitdagen en enthousiast maken om met eten aan de slag te gaan.
Laat hieronder weten op welk e-mailadres je een bericht wil krijgen als dit item beschikbaar is. Dit is geen reservering. Je krijgt geen voorrang om dit item te lenen.
Je gaat akkoord dat we je een mail sturen om je aanvraag te bevestigen en je te verwittigen wanneer jouw artikel binnen is. Deze mails zijn eenmalig. Je kan je toestemming op elk moment intrekken via de link in de bevestigingsmail.