Montignac stap voor stap : de eerste zes weken
Ria Tummers
Ria Tummers (Auteur)
1 exemplaar
Beschikbaarheid | Uitgave | Plaats in de bib |
---|---|---|
Magazijn |
Strengholt, cop. 2004 |
MAGAZIJN : NON-FICTIE : ENKEL NA MAGAZIJNRESERVATIE : 628.44 TUMM |
Toos Verhoeven-van Raamsdonk
Ria Tummers die eerder boeken publiceerde over o.a. de methode Montignac, schreef nu een boek voor ouders/verzorgers van kinderen van 6-12 jaar. Door het huidige eetpatroon vol tussendoortjes, kant en klaar maaltijden enz. krijgt een toenemend aantal kinderen en volwassenen overgewicht, met risico’s voor diverse welvaartsziekten. Tummers geeft aan wat nodig is in een goede voeding, praat over het betrekken van de kinderen bij het werk in de keuken, het samen eten enz. Haar leidraad voor het voorkomen van overgewicht is behalve zelf koken en bewust inkopen ook de Glykemische Index (G.I.) waar b.v. ook Montignac mee werkt. In plaats van suiker worden fructose, diksap enz. gebruikt. De recepten staan gesorteerd per voedingsgroep: granen, groenten, vis, vlees enz. In bijlagen staan de gerechten (met paginanummer) op verschillende manieren geordend, steeds voorzien van een symbool hoe vaak een voedingsmiddel gegeten kan worden in een verantwoord voedingspatroon en ook de glykemische index van een aantal voedingsmiddelen. Voor wie de G.I. als leidraad beschouwt voor een goede voeding, een opbouwend, consequent boek .
Laat hieronder weten op welk e-mailadres je een bericht wil krijgen als dit item beschikbaar is. Dit is geen reservering. Je krijgt geen voorrang om dit item te lenen.
Je gaat akkoord dat we je een mail sturen om je aanvraag te bevestigen en je te verwittigen wanneer jouw artikel binnen is. Deze mails zijn eenmalig. Je kan je toestemming op elk moment intrekken via de link in de bevestigingsmail.