De groene 62 Oostende-Torhout
Willy Wintein
Willy Mahieu (Auteur), Peter Bauwens (Fotograaf)
1 exemplaar
Beschikbaarheid | Uitgave | Plaats in de bib |
---|---|---|
Aanwezig |
Lannoo, 2005 |
VERDIEPING 2 : BATAVIA : TUIN-DIEREN : 637.3 MAHI |
1 exemplaar
Beschikbaarheid | Uitgave | Plaats in de bib |
---|---|---|
Magazijn |
Lannoo, 2005 |
MAGAZIJN : NON-FICTIE : ENKEL NA MAGAZIJNRESERVATIE : 637.3 MAHI |
31/12/2005
Tijdens de tweede helft van de 18e en de eerste helft van de 19e eeuw kon je in België spreken van een echte wedloop naar het winnen van nieuwe appel- en perenvariëteiten. Tussen 1750 en 1875 zijn er zo om en bij de 1100 nieuwe Belgische perenrassen ontstaan! Vanaf 1930 kreeg je de omgekeerde beweging: hoogstammen werden vervangen door laagstammen en het assortiment in de commerciële teelt verschraalde tot een tiental soorten. Talloze heerlijke rassen ('Trezeke Meyers', 'Gravenstein', 'Général Leclerc') dreigen daardoor verloren te gaan. Toch is het volgens Willy Mahieu mogelijk om op een heel kleine oppervlakte fruit te kweken met "de smaakvolle rijkdom en de diversiteit uit het verleden".
Hij gebruikt zwakgroeiende en vroegproductieve onderstammen om een fruithaag te kweken op een strook grond van amper een meter breed. De kleine oppervlakte opent perspectieven voor velen en beperkt ook het voorbereidend werk (grondverbetering bv.). Bovendien is alles binnen handbereik, zodat snoeien en oogsten probleemloos kunnen verlopen. Achtereenvolgens behandelt de auteur de keuze van de juiste onderstam, de voorbereiding en aanleg van de haag, onderhoud en snoei. Hij bespreekt ook uitvoerig de verschillende variëteiten die voor zo'n haag in aanmerking komen. Enkele recepten (taarten, koeken, fruitsap, siroop, azijn...) en een handig stuk over ziekten en problemen sluiten het boekje af.
Willy Mahieu staat al meer dan vijftig jaar in de praktijk. Zijn enthousiasme en kennis tillen dit werk ver boven de middelmaat uit. Duidelijke tips, antwoorden op allerlei praktische problemen en een heldere uitleg maken het tot een pasklare handleiding, waarmee je onmiddellijk aan de slag kan. Een zeer verdienstelijk werk. [Jan Vermeiren]
J.A.W.M. Swinkels
Verzorgde uitgave van een Vlaamse boomkweker met 50 jaar ervaring, geïllustreerd door een bekende landgenoot, die auteur/kweker van bijzondere groenten- en fruitsoorten is. Hierin wordt uitgebreid uitgelegd hoe tuiniers in hun kleine privé-tuinen gelijktijdig vele soorten appels en peren kunnen telen dankzij een laagstammige fruitboom per soort, die tezamen naast elkaar als haag aangeplant worden. Ook het onderhoud, snoeien en oogsten komen aan bod. Eenderde gedeelte van het boek bevat alfabetisch geordende beknopte karakteristieken van oude fruitrassen die niet in de winkel te koop zijn, maar ook beschrijvingen van nieuwere. Het klein gedrukte hoofdstuk over ziekten en plagen is uitmuntend. De diverse recepten ogen smakelijk en zijn eenvoudig te bereiden. Op het lijstje met kwekerijen ontbreken enkele bekende - Nederlandse - kwekers van fruitbomen. Vooral de kleurenfoto's van de vruchten zijn heel natuurgetrouw en hierdoor "om in te bijten". Geschikt voor alle tuiniers, die graag eigen geteeld fruit eten.
Laat hieronder weten op welk e-mailadres je een bericht wil krijgen als dit item beschikbaar is. Dit is geen reservering. Je krijgt geen voorrang om dit item te lenen.
Je gaat akkoord dat we je een mail sturen om je aanvraag te bevestigen en je te verwittigen wanneer jouw artikel binnen is. Deze mails zijn eenmalig. Je kan je toestemming op elk moment intrekken via de link in de bevestigingsmail.