Het groene vuur
Eva Raaff
1 exemplaar
Beschikbaarheid | Uitgave | Plaats in de bib |
---|---|---|
Magazijn |
MOM, 2004 |
MAGAZIJN : NON-FICTIE : ENKEL NA MAGAZIJNRESERVATIE : 605.12 RAAF |
31/12/2005
In tijdschriften, reclameboodschappen of op TV, wordt aan cholesterol regelmatig aandacht besteed. Toch worden daarmee wellicht niet alle vragen omtrent cholesterol beantwoord. Wat is cholesterol precies? Moet men continu voorzorgen nemen om het cholesterolgehalte op peil te houden? Wat betekent het een goede of slechte cholesterol te hebben? Mag iemand die een te hoog cholesterolgehalte heeft nog eten wat hij lekker vindt, zonder daarmee om porblemen te vragen? Cholesterol is inmiddels een populair onderwerp geworden, maar de informatie erover is niet altijd even zinnig. Dit boek bekijkt het cholesterolprobleem dan ook van zo veel mogelijke kanten.
Aandoeningen van het hart en de bloedvaten vormen de belangrijkste doodsoorzaak. In veel gevallen is aderverkalking de oorzaak van deze aandoening. Een te hoog cholesterolgehalte van het bloed werkt het ontstaan van aderverkalking sterk in de hand. Een te hoog vetgehalte in het bloed wordt veroorzaakt doordat het lichaam niet op een juiste manier met vetten om kan gaan. Vaak is onze levenswijze en ons westers voedingspatroon de oorzaak van zo'n stoornis. Minder bekend is dat een te hoog cholesterolgehalte bij veel mensen een erfelijke oorzaak heeft.
Het doel van dit boek is om je behulpzaam te zijn bij het verstandig omgaan met voedingsvetten, om zo een gezond lichaamsgewicht en een optimale vetsamenstelling in je bloed te bereiken en te handhaven. Behalve de hoeveelheid die men ervan eet, zijn ook de soorten vet van belang voor je cholesterolhuishouding. Zowel lichamelijk overgewicht als een verstoring van de cholesterolsamenstelling in je bloed kan op den duur leiden tot ziekten van het hart en de bloedvaten, met onder andere een verhoogd risico op een hartinfarct of beroerte. Allereerst wordt besproken wat vetten, vetzuren en cholesterol precies zijn en waarvoor het lichaam ze nodig heeft. Vervolgens wordt de vetstofwisseling uitgebreid beschreven. Zo kan je namelijk beter begrijpen hoe je zelf je cholesterolgehalte en je lichaamsgewicht kunt beïnvloeden en welk rol dit speelt voor je gezondheid.
Dit boek is geen wetenschappelijk leerboek. Het is vooral een praktische handleiding. De belangrijkste troeven zijn de geordende opbouw, de overzichtelijke lay-out en de -- voor patiënt en omgeving -- begrijpbare taal. Cholesterol beoogt een verandering in denken en doen te bewerkstelligen door de combinate van kennisoverdracht en praktische tips waarmee iedereen direct aan de slag kan. [Debby Van Otten]
Dr. H.S. Verbrugh
De auteur heeft sinds 1999 een huisartsenpraktijk op Mallorca, aldus de tekst op de achteromslag. In de eerste twee bladzijden van de inleiding, die vrijwel letterlijk identiek is aan die van het boekje 'Hart- en vaatziekten', schrijft de auteur dat het boekje vooral bedoeld is voor patiënten die in de acht minuten tijd die artsen in Nederland en België voor een consult hebben niet aan hun trekken zijn gekomen; de lezers worden overigens consequent met 'je' en jou' aangesproken. Het boekje zelf is een redelijk adequaat geschreven overzicht van wat bekend is over cholesterol, vetstofwisseling en overgewicht, uitmondend in een 'plan van aanpak' om, in 't bijzonder via betere voeding, gezonder te gaan leven. Een aantal details wordt, zoals de auteur zelf erkent, wel iets eenvoudiger voorgesteld dan academisch verantwoord is. De gehele tekst van het boek is gedrukt in blauw.
Laat hieronder weten op welk e-mailadres je een bericht wil krijgen als dit item beschikbaar is. Dit is geen reservering. Je krijgt geen voorrang om dit item te lenen.
Je gaat akkoord dat we je een mail sturen om je aanvraag te bevestigen en je te verwittigen wanneer jouw artikel binnen is. Deze mails zijn eenmalig. Je kan je toestemming op elk moment intrekken via de link in de bevestigingsmail.