Abrikozen langs de Nijl : culinaire herinneringen aan Egypte
Colette Rossant
Colette Rossant (Auteur)
1 exemplaar
Beschikbaarheid | Uitgave | Plaats in de bib |
---|---|---|
Magazijn |
Sirene, 2004 |
MAGAZIJN : FICTIE : ENKEL NA MAGAZIJNRESERVATIE : ROSS |
Toos Verhoeven-van Raamsdonk
Colette Rossant werd in 1933 in Frankrijk geboren in een rijke familie. Een deel van haar jeugd bracht ze door in Caïro*. In 1947 keert ze met haar moeder naar Parijs terug en gaat bij haar Franse grootouders wonen. Ook daar is ze vaak in de keuken te vinden bij de kokkin. Die tijd in Parijs is niet zo eenvoudig: haar wispelturige moeder besteedt de opvoeding van haar kinderen uit aan de zeer formele grootouders. Als in Egypte Nasser aan de macht komt, werkt dat negatief op het familiekapitaal. Er wordt dan ook driftig naar een geschikte huwelijkskandidaat gezocht. Uiteindelijk trouwt Colette in 1955 een Amerikaan die ze al in Parijs ontmoette toen ze zestien was. Na een tijd in München en in Italië gewoond te hebben gaan ze tenslotte naar New York. Daar moet Colette zich erg aanpassen aan het Amerikaanse voedingspatroon. Boeiend geschreven, goed vertaald. Zoals in het voorgaande boek wordt ook hier ieder hoofdstuk besloten met een aantal leuke, uitvoerbare recepten. Geïllustreerd met enkele historische en familiefoto’s in zwart-wit. Alfabetisch receptenregister. Niet afzonderlijk leesbaar.
Laat hieronder weten op welk e-mailadres je een bericht wil krijgen als dit item beschikbaar is. Dit is geen reservering. Je krijgt geen voorrang om dit item te lenen.
Je gaat akkoord dat we je een mail sturen om je aanvraag te bevestigen en je te verwittigen wanneer jouw artikel binnen is. Deze mails zijn eenmalig. Je kan je toestemming op elk moment intrekken via de link in de bevestigingsmail.