Trattoria : een Italiaans feest voor familie en vrienden
Ursula Ferrigno
Ursula Ferrigno (Auteur), Nassima Rothacker (Fotograaf), Colin Elgie (Illustrator)
1 exemplaar
Beschikbaarheid | Uitgave | Plaats in de bib |
---|---|---|
Aanwezig |
Edicola Publishing, 2023 |
VERDIEPING 2 : BATAVIA : KOKEN-HOBBY : Italië 629.63 FERR |
Bookarang
Een persoonlijk getint kookboek van chefkok Ursula Ferrigno met 75 recepten uit de Italiaanse keuken van Amalfi. De familie van top-kok Ursula Ferrigno komt uit het zuiden van Italië, net ten zuiden van Napels: de Amalfikust. Ferrigno presenteert gerechten uit de streek met groenten in de hoofdrol, zo nu en dan gecombineerd met vlees of vis. Daarnaast bevat het boek verhalen over de eetcultuur en de tradities van de regio. Helder en opgewekt geschreven. Met kleurrijke foto’s van de gerechten en de omgeving. Ursula Ferrigno is een Britse schrijver en chefkok. Ze schreef meerdere kookboeken. Haar werk werd in meerdere landen uitgegeven.
Laat hieronder weten op welk e-mailadres je een bericht wil krijgen als dit item beschikbaar is. Dit is geen reservering. Je krijgt geen voorrang om dit item te lenen.
Je gaat akkoord dat we je een mail sturen om je aanvraag te bevestigen en je te verwittigen wanneer jouw artikel binnen is. Deze mails zijn eenmalig. Je kan je toestemming op elk moment intrekken via de link in de bevestigingsmail.