Gezond zondigen en hartig genieten : de plantaardige keuken van Tartelies
Annelies Van Mol
Annelies Van Mol (Auteur)
Beschikbaarheid | Uitgave | Plaats in de bib |
---|---|---|
Uitgeleend
|
Pelckmans, 2023 |
VERDIEPING 2 : BATAVIA : KOKEN-HOBBY : 629.42 VANM |
Bookarang
Een veganistisch kookboek met eenvoudig te bereiden gerechten die ook gluten- en lactosevrij zijn. Het boek bevat 85 plantaardige recepten, variërend van ontbijt, lunch, diner tot tussendoortjes en desserts. Aan bod komen onder meer veggie balletjes in tomatensaus, plantaardige 'mac & cheese' en van glutenvrije granola en lactosevrije panna cotta. Het boek leert de lezer ook hoe kruiden en aroma's slim gecombineerd kunnen worden om elk gerecht smaakvol te maken. Helder en toegankelijk geschreven. Met veel tips en bladvullende, minimalistische sfeerfoto’s in vooral warme kleuren. Annelies Van Mol is de bezielster van traiteurzaak Plantbeest by Tartelies, gespecialiseerd in plantaardige gerechten. De zaak groeide uit tot een van de vaste waarden in Antwerpen. In 2020 bracht ze haar eerste boek 'Gezond zondigen en hartig genieten' uit.
Laat hieronder weten op welk e-mailadres je een bericht wil krijgen als dit item beschikbaar is. Dit is geen reservering. Je krijgt geen voorrang om dit item te lenen.
Je gaat akkoord dat we je een mail sturen om je aanvraag te bevestigen en je te verwittigen wanneer jouw artikel binnen is. Deze mails zijn eenmalig. Je kan je toestemming op elk moment intrekken via de link in de bevestigingsmail.