Zelf kaas maken : van ricotta en brie tot feta en Goudse kaas
Morgan McGlynn (Auteur)
Beschikbaarheid en plaats in de bibliotheek
ARhus - De Munt
Beschikbaarheid | Uitgave | Plaats in de bib |
---|---|---|
Uitgeleend
|
Terra, 2022 |
VERDIEPING 2 : BATAVIA : KOKEN-HOBBY : 629.72 MCGL |
Besprekingen
Bookarang
Een gids voor het zelf maken van kaas. Aan hand van stap voor stap instructies leert de lezer om mozarella, halloumi, gerijpte cheddar en meer te maken. Daarnaast bevat het boek 40 recepten waar de kazen in terugkomen. Helder en begrijpelijk geschreven. Met volop praktische tips en foto’s in kleur. Morgan McGlynn is eigenaar van een kaaswinkel en tv-persoonlijkheid.
Suggesties
Krijg een e-mail wanneer dit item beschikbaar is
Laat hieronder weten op welk e-mailadres je een bericht wil krijgen als dit item beschikbaar is. Dit is geen reservering. Je krijgt geen voorrang om dit item te lenen.
Je gaat akkoord dat we je een mail sturen om je aanvraag te bevestigen en je te verwittigen wanneer jouw artikel binnen is. Deze mails zijn eenmalig. Je kan je toestemming op elk moment intrekken via de link in de bevestigingsmail.