Oogsttuinen : van moestuin tot wijngaard
Jacques Hermus
Jacques Hermus (Auteur), Lode Greven (Fotograaf)
1 exemplaar
Beschikbaarheid | Uitgave | Plaats in de bib |
---|---|---|
Aanwezig |
Nijgh & Van Ditmar, 2020 |
VERDIEPING 2 : BATAVIA : TUIN-DIEREN : 639.8 HERM |
Jan Willem Wijnstroom
De boektitel ‘Beet’ schept hoge verwachtingen, gelet op eerder verschenen beroemde titels, maar de auteur, bekend van zijn bijdragen in diverse media over eten en drinken, reizen en literatuur maakt deze verwachtingen meer dan waar. Geen echt hengelsportboek maar meer dan dat: zijn passie voor het hengelen in Nederland en buitenland en bij voorkeur zelf (doen) bereiden van vooral lokale zoetwater- en zeevis, schaal- en schelpdieren is de leader in dit leuke en met zorg samengestelde lifestyle boek. Met liefde, be- en verwondering en aandacht voor duurzaamheid beschrijft hij wat de natuur onder water te bieden heeft en hoe dit tot een origineel en culinair hoogstandje om te toveren. Met een aanstekelijk receptendeel waarin ook topkoks hun geheimen verklappen. Alle informatie klopt en is up-to-date. Grensverleggend ook gelet op de aandacht voor zoetwatervis bereiden en eten. Origineel en met een aanstekelijke losheid geschreven, inspirerend!
Laat hieronder weten op welk e-mailadres je een bericht wil krijgen als dit item beschikbaar is. Dit is geen reservering. Je krijgt geen voorrang om dit item te lenen.
Je gaat akkoord dat we je een mail sturen om je aanvraag te bevestigen en je te verwittigen wanneer jouw artikel binnen is. Deze mails zijn eenmalig. Je kan je toestemming op elk moment intrekken via de link in de bevestigingsmail.