Holy happy belly : ayurvedische recepten voor een energieke lente en zomer
Bianca Fabrie
Bianca Fabrie (Auteur), Simone Van Rees (Fotograaf), Simon Groeneveld (Fotograaf)
Beschikbaarheid | Uitgave | Plaats in de bib |
---|---|---|
Uitgeleend
|
Uitgeverij Snor, 2019 |
VERDIEPING 2 : BATAVIA : KOKEN-HOBBY : 629.4 FABR |
Redactie
Kookboek volgens de Ayurvedische gezondheidsleer. Vegetarische voeding die bijdraagt om je gezond en energiek te voelen, speciaal voor de herfst- en winterperiode. Volgens Ayurveda bestaan er drie soorten dosha’s (Vata, Pitta en Kapha) die je aangeboren constitutie bepalen en waarin de spijsvertering een belangrijke rol speelt. Door te eten wat bij je past voel je je gezond en energiek. Er is kort uitleg over de basisgedachten, veertien tips voor een goede vertering en informatie over de verschillende dosha’s. Daarna volgen de recepten (ontbijt, soep, diner en zoet) waarbij staat aangegeven wat het effect op het lichaam is. De recepten zijn duidelijk beschreven en voorzien van mooie paginagrote kleurenfoto’s. Ook is er per seizoen een specerijenmix en zijn er verwarmende drankjes. Afsluitend een 3-daagse reinigingskuur, ingrediëntenregister en woordenlijst. Een heel compleet boek voor mensen die geïnteresseerd zijn in voedingswijze volgens Ayurveda. Eerder verscheen: ‘Holy happy belly - lente en zomer*.
Laat hieronder weten op welk e-mailadres je een bericht wil krijgen als dit item beschikbaar is. Dit is geen reservering. Je krijgt geen voorrang om dit item te lenen.
Je gaat akkoord dat we je een mail sturen om je aanvraag te bevestigen en je te verwittigen wanneer jouw artikel binnen is. Deze mails zijn eenmalig. Je kan je toestemming op elk moment intrekken via de link in de bevestigingsmail.