Het menopauzebrein : navigeer met succes door de overgang en geef je hersenen een boost
Lisa Mosconi
Lisa Mosconi (Auteur)
1 exemplaar
Beschikbaarheid | Uitgave | Plaats in de bib |
---|---|---|
Aanwezig |
Uitgeverij Atlas Contact, 2019 |
VERDIEPING 2 : BATAVIA : KOKEN-HOBBY : 628.4 MOSC |
Ieneke Fonck
De van oorsprong Italiaanse auteur van dit boek is neurowetenschapper, gespecialiseerd in de relatie tussen voeding en het brein. Het boek heeft een aantrekkelijk gekleurde omslag, maar bestaat uitsluitend uit tekst zonder illustraties of kleuren. Een interessantere lay-out en samenvattingen aan het einde van ieder hoofdstuk zouden het boek toegankelijker hebben gemaakt. Dat de schrijfster uit Italië komt, is merkbaar aan de grote waarde die zij toekent aan de kwaliteit van voedsel. Zij benadert voeding holistisch. Haar adviezen zijn niet nieuw, maar zij geeft wel uitleg, bijvoorbeeld over het effect van vetinname op het cholesterolgehalte. De grote lijn is dat zij pleit voor onbewerkte, gevarieerde voeding met veel aandacht voor vocht, vet en vezels. Geraffineerde suiker raadt zij af, evenals zoetstoffen. Over het nieuwe 'superfood' Yacon is zij wel positief en ook het 5:2 dieet (periodiek vasten) wordt aanbevolen. Interessante informatie voor mensen die hun hersenen gezond willen houden. Met recepten, bronvermelding en uitgebreide index.
Laat hieronder weten op welk e-mailadres je een bericht wil krijgen als dit item beschikbaar is. Dit is geen reservering. Je krijgt geen voorrang om dit item te lenen.
Je gaat akkoord dat we je een mail sturen om je aanvraag te bevestigen en je te verwittigen wanneer jouw artikel binnen is. Deze mails zijn eenmalig. Je kan je toestemming op elk moment intrekken via de link in de bevestigingsmail.