Stokbrood : feestelijke gerechtjes om te delen
Guillaume Marinette
Guillaume Marinette (Auteur), David Japy (Fotograaf)
1 exemplaar
Beschikbaarheid | Uitgave | Plaats in de bib |
---|---|---|
Magazijn |
Becht, 2019 |
MAGAZIJN : NON-FICTIE : ENKEL NA MAGAZIJNRESERVATIE : 629.74 MARI |
Aafke Suijker
Bloemkool mag zich samen met andere koolsoorten verheugen in een toenemende populariteit. Terecht natuurlijk, want het wordt dicht bij huis geteeld en zit vol nuttige voedingsstoffen. In dit kookboek een keur van recepten met deze groente. Voorin worden de gerechten met bijbehorende pagina’s opgesomd. Daarna volgen de recepten van bloemkoolchips, bloemkoolfalafel tot bloemkoolcrumble. De gerechten kunnen onderdeel van de hoofdmaaltijd zijn of bij de lunch of borrel geserveerd worden. De beschrijvingen zijn uitgevoerd op mat lichtgrijs papier in een goed leesbaar lettertype. Overal mooie foto’s van de gerechten en ingrediënten. Bovenaan steeds de bereidingstijd, ingrediënten en procesbeschrijving. Simpel maar doeltreffend en niets op af te dingen. Alleen een beetje gek dat de bloemkool steeds vier centimeter onder water gekookt moet worden.
Laat hieronder weten op welk e-mailadres je een bericht wil krijgen als dit item beschikbaar is. Dit is geen reservering. Je krijgt geen voorrang om dit item te lenen.
Je gaat akkoord dat we je een mail sturen om je aanvraag te bevestigen en je te verwittigen wanneer jouw artikel binnen is. Deze mails zijn eenmalig. Je kan je toestemming op elk moment intrekken via de link in de bevestigingsmail.