Bubbels : ontkurk de juiste fles met de sparkle methode
Ron Meijer Boltjes (Auteur), Anne Wouters (Auteur)
Beschikbaarheid en plaats in de bibliotheek
ARhus - De Munt
1 exemplaar
Beschikbaarheid | Uitgave | Plaats in de bib |
---|---|---|
Aanwezig |
Lannoo, 2018 |
VERDIEPING 2 : BATAVIA : KOKEN-HOBBY : 678.7 MEIJ XXL |
Besprekingen
Matthieu Kockelkoren
Dit fraaie handboek met de wat joviale titel 'Bubbels' leert je op prettige wijze alles over mousserende wijnen, die vaak in haast worden aangeschaft en gedachteloos doorgeslikt. Beide auteurs gaan te werk via hun 'sparkle'-methode, waarin aspecten als smaak, prijs, ambiance, regio, kwaliteit, lifestyle en eten aan bod komen. Zo wordt de lezer helemaal bijgepraat over het juiste glas, de vinificatie, combineren met gerechten en het kritische proeven. Hoofdmoot is een reis door de interessante, hoofdzakelijk Europese landen, waarin Duitsland (sekt), Frankrijk (champagne, crémants), Spanje (cava) en Italië (prosecco, lambrusco) de toon aangeven. Veel tips en aankoopinformatie. Een zwaarwichtige maar lichtvoetige Bubbelbijbel voor de bewuste fijnproever in spe.
Suggesties
Krijg een e-mail wanneer dit item beschikbaar is
Laat hieronder weten op welk e-mailadres je een bericht wil krijgen als dit item beschikbaar is. Dit is geen reservering. Je krijgt geen voorrang om dit item te lenen.
Je gaat akkoord dat we je een mail sturen om je aanvraag te bevestigen en je te verwittigen wanneer jouw artikel binnen is. Deze mails zijn eenmalig. Je kan je toestemming op elk moment intrekken via de link in de bevestigingsmail.