Gedistilleerde dranken : gin, jenever, whisky, vodka, tequila en veel meer : van ambacht tot glas : met de favoriete cocktailrecepten van bekende bartenders
Bernard Filliers (Auteur), Sven De Potter (Auteur)
Beschikbaarheid en plaats in de bibliotheek
ARhus - afdeling Rumbeke
1 exemplaar
Beschikbaarheid | Uitgave | Plaats in de bib |
---|---|---|
Aanwezig |
Borgerhoff & Lamberigts, 2016 |
VOLW. : NON FICTIE : 678.7 FILL |
ARhus - De Munt magazijn
1 exemplaar
Beschikbaarheid | Uitgave | Plaats in de bib |
---|---|---|
Magazijn |
Borgerhoff & Lamberigts, 2016 |
MAGAZIJN : NON-FICTIE : ENKEL NA MAGAZIJNRESERVATIE : 678.7 FILL |
Besprekingen
Ing. A. de Vries-Boekestein
Sterke drank bestaat in vele soorten. In dit boek worden in het kort de geschiedenis en de productie van de meest bekende gedistilleerde dranken beschreven, waarbij ook aandacht geschonken wordt aan versterkte wijnen en likeuren. De hoofdstukken zijn doorspekt met feiten en anekdotes. Tevens bevat het boek een aantal cocktailrecepten van de hand van Belgische bartenders. Deze recepten vereisen wel enige kennis van het mixen, daar de aanwijzingen over het algemeen nogal summier zijn. De auteur komt uit een Belgisch jeneverstokersgeslacht; zijn eigen producten worden dan ook met naam genoemd. De Vlaamse achtergrond van het boek blijkt ook zo af en toe uit het taalgebruik. De vele kleurenfoto's zijn gedeeltelijk informatief, maar een deel is vooral illustratief van aard. Lezers krijgen in dit toegankelijke boek een aardig, maar niet al te diepgaand beeld van de wereld van het gedistilleerd. Een register ontbreekt, een inhoudsopgave is voorin wel aanwezig.
Suggesties
Krijg een e-mail wanneer dit item beschikbaar is
Laat hieronder weten op welk e-mailadres je een bericht wil krijgen als dit item beschikbaar is. Dit is geen reservering. Je krijgt geen voorrang om dit item te lenen.
Je gaat akkoord dat we je een mail sturen om je aanvraag te bevestigen en je te verwittigen wanneer jouw artikel binnen is. Deze mails zijn eenmalig. Je kan je toestemming op elk moment intrekken via de link in de bevestigingsmail.