Model kitchen
Cesar Casier
Cesar Casier (Auteur)
1 exemplaar
Beschikbaarheid | Uitgave | Plaats in de bib |
---|---|---|
Aanwezig |
Lannoo, © 2016 |
MAGAZIJN : NON-FICTIE : ENKEL NA MAGAZIJNRESERVATIE : 629.2 CASI |
Remko Jas
Tweede kookboek van het Vlaamse topmodel Cesar Casier. In 2014 verscheen zijn eerste boek: 'Model kitchen'*. 'Cesar's kitchen' bevat ongeveer zestig van zijn favoriete recepten die volgens de inleiding allemaal laag aan calorieën zijn. Over die calorieën wordt in de recepten verder met geen woord meer gerept. Cesar gebruikt spekblokjes, kaas en nog meer vettigheden, maar gezien de relatief kleine porties zul je hiervan toch niet dik worden. De kookstijl is uiterst eenvoudig, maar goed verzorgd, afwisselend, en gebaseerd op verse ingrediënten uit het seizoen. De instructies zijn summier, maar omdat de recepten stapsgewijs zijn genoteerd, zijn ze erg duidelijk, zelfs voor onervaren koks. Het Vlaamse taalgebruik zal Noord-Nederlanders af en toe hoofdbrekens veroorzaken, maar het geeft het boek ook een bepaalde charme. Met persoonlijke en culinaire tips over negen belangrijke modehoofdsteden overal ter wereld. Van ieder gerecht is een paginagrote kleurenfoto opgenomen.
Laat hieronder weten op welk e-mailadres je een bericht wil krijgen als dit item beschikbaar is. Dit is geen reservering. Je krijgt geen voorrang om dit item te lenen.
Je gaat akkoord dat we je een mail sturen om je aanvraag te bevestigen en je te verwittigen wanneer jouw artikel binnen is. Deze mails zijn eenmalig. Je kan je toestemming op elk moment intrekken via de link in de bevestigingsmail.