Meal prepping : 1x koken voor de hele week
Keda Black
Keda Black (Auteur), Marie-Pierre Morel (Fotograaf)
1 exemplaar
Beschikbaarheid | Uitgave | Plaats in de bib |
---|---|---|
Aanwezig |
Good Cook, cop. 2015 |
VERDIEPING 2 : BATAVIA : KOKEN-HOBBY : 629.74 BLAC |
Mieke van Laarhoven
Rijk geïllustreerd en creatief vormgegeven - uit het Frans vertaald - kookboek geschreven door Keda Black, appelliefhebber pur sang. Na een praktische handleiding over appels in het algemeen volgen de dertien hoofdstukken met één appelsoort als uitgangspunt: cider, elstar, golden delicious, royal gala, granny smith, jonagold, reinette gris du canada, la reine clochard, reine des reinetten, cox oranje pippin, schone van boskoop en combinaties met appel. Elk hoofdstuk vertelt over de appelsoort en geeft er recepturen mee die variëren van eenvoudig tot behoorlijk bewerkelijk. Voor de gebruikte appelsoort worden alternatieven gegeven. Voorbereidingstijd en bereidingstijd worden aangegeven, alsmede aantal personen. De 70 recepten zijn zowel zoet als hartig. Geen voedingswaarden. Register op receptnaam en op alfabetische volgorde.
Laat hieronder weten op welk e-mailadres je een bericht wil krijgen als dit item beschikbaar is. Dit is geen reservering. Je krijgt geen voorrang om dit item te lenen.
Je gaat akkoord dat we je een mail sturen om je aanvraag te bevestigen en je te verwittigen wanneer jouw artikel binnen is. Deze mails zijn eenmalig. Je kan je toestemming op elk moment intrekken via de link in de bevestigingsmail.