Visualisaties voor ontspanning en inspiratie : een sprongetje naar de maan, uitrusten op een palmenstrand en andere geleide fantasieën
Tara Wilders
1 exemplaar
Beschikbaarheid | Uitgave | Plaats in de bib |
---|---|---|
Aanwezig |
Akasha, cop. 2015 |
VERDIEPING 2 : BATAVIA : KOKEN-HOBBY : 628.4 WILD |
D.M. van Helden-Pol
De auteur stelt dat het moderne voedingspatroon ongezond is voor lichaam en geest. In deel een schetst zij hoe de geleidelijke overgang van de voedingspraktijk van onze verre voorouders naar ons huidig voedingspatroon in toenemende mate leidde tot gezondheidsklachten. Zij wil de lezer bewustmaken en motiveren tot aanpassing van onze z.g. ‘snelle’ voeding, door de basisprincipes van ‘oer-voeding’ te herintroduceren, maar dan op eigentijdse wijze. Hiertoe dient een goed onderbouwde dosis basis- en omlijstende informatie met uiteenlopende praktisch-gerelateerde onderwerpen, gedane onderzoeken, eigen ervaringen en inzicht. Deel twee vormt een staalkaart van paleo-recepten als voorbeelden en startpunt voor beginners. De receptuur (die vrij Nederlands aandoet) kenmerkt zich door verrassende, goed haalbare, nieuwe, combinaties van natuurlijke ingrediënten. De smaak is soms even wennen, maar diverse alternatieven stimuleren een persoonlijke keuze. De auteur heeft diverse voedingsstudies gevolgd, en een opleiding Chinese kruidengeneeskunde. Sommige recepten zijn voorzien van een matige kleurenfoto. De recepten zijn helder en duidelijk beschreven. De voedingswijze is veelzijdig en goedgefundeerd uitgewerkt.
Laat hieronder weten op welk e-mailadres je een bericht wil krijgen als dit item beschikbaar is. Dit is geen reservering. Je krijgt geen voorrang om dit item te lenen.
Je gaat akkoord dat we je een mail sturen om je aanvraag te bevestigen en je te verwittigen wanneer jouw artikel binnen is. Deze mails zijn eenmalig. Je kan je toestemming op elk moment intrekken via de link in de bevestigingsmail.