Oersterk : gezond, fit en slank volgens de natuur : de totaalaanpak naar optimale gezondheid en vitaliteit
Richard de Leth
Richard de Leth (Auteur), Jolanda Dorenbos (Auteur), Annemarie Dufrasnes (Illustrator)
1 exemplaar
Beschikbaarheid | Uitgave | Plaats in de bib |
---|---|---|
Aanwezig |
De Leth, 2015 |
VERDIEPING 2 : BATAVIA : KOKEN-HOBBY : 629.2 DELE |
Ieneke Fonck
Een nieuw boek in de OER-serie, eerder verschenen 'OERsterk'* en 'OERsterk leven'**. De twee auteurs zijn arts en diëtist en benaderen voeding vanuit de orthomoleculaire/paleo-hoek. De Leth heeft een praktijk voor integrale geneeskunde en is verder actief op zijn website (www.oersterk.nu) en geeft lezingen. Dorenbos heeft een praktijk (www.eostre.nu) in Groningen. Dit boek is een aanvulling op de vorige en geeft nieuwe recepten gecombineerd met leefstijladviezen. Granen, peulvruchten, zuivel en geraffineerde suiker worden bewust niet gebruikt. Vlees en vis wel. Er staan veel verrassende recepten in dit boek met daarbij aantrekkelijke foto's. Alle voedingstrends van dit moment komen aan bod: wilde en vergeten groenten, eetbare insecten, intermitting fasting, smoothies om er een paar te noemen. Ook andere coaches en voedings'deskundigen' geven hun favoriete recept en een foto toont sluikreclame voor Ekoplaza. Het is een aantrekkelijk boek, maar het doet ook erg commercieel aan. De presentatie van soepen in weckpotjes is trendy, maar niet verrassend meer. De recepten zijn glutenvrij en ook voor vegetariërs is er veel te vinden.
Laat hieronder weten op welk e-mailadres je een bericht wil krijgen als dit item beschikbaar is. Dit is geen reservering. Je krijgt geen voorrang om dit item te lenen.
Je gaat akkoord dat we je een mail sturen om je aanvraag te bevestigen en je te verwittigen wanneer jouw artikel binnen is. Deze mails zijn eenmalig. Je kan je toestemming op elk moment intrekken via de link in de bevestigingsmail.