Beschikbaarheid en plaats in de bibliotheek
ARhus - De Munt
1 exemplaar
Beschikbaarheid | Uitgave | Plaats in de bib |
---|---|---|
Aanwezig |
De Lantaarn, cop. 2014 |
VERDIEPING 2 : BATAVIA : KOKEN-HOBBY : 629.2 ULTI |
Besprekingen
Toos Verhoeven-van Raamsdonk
Wie dol is op Kerstmis maar opziet tegen het keukengedoe vindt in dit kookboek zeven uitgewerkte menu's: voor een cocktailparty, twee diners, twee lunches, een kerstavonddiner en een brunchbuffet. Bij elk menu een overzicht en een werkschema: voor de dag ervoor, en wat 6, 4, 2 en een half uur voor het opdienen moet worden gedaan (voor brunch en lunch wordt dat: vroeg opstaan). Bij elk menu staan ook versieringen om zelf te maken, gevolgd door de menurecepten (1-2 per bladzijde) en er wordt afgesloten met recepten voor het maken van (eetbare) cadeautjes. Voor wie kookervaring heeft, zijn dit uitvoerbare menu's maar de recepten zijn niet uitgebalanceerd en de vertaling niet briljant. Met hoeveelheden in koppen, dan wel in metrieke maten en soms verwarrend, zoals 1,2 kg pond. In deze Australische uitgave staan veel zonnige foto's van gedekte tafels en ijzeren stoeltjes buiten, maar lezers op het noordelijk halfrond zitten toch een ander seizoen zonder verse courgettes, doperwten, kersen, perziken enz. Menu’s voor 6, 8 en 12 personen. Flinke hoeveelheden vlees en vis. Met alfabetisch lexicon en dito receptenregister.
Krijg een e-mail wanneer dit item beschikbaar is
Laat hieronder weten op welk e-mailadres je een bericht wil krijgen als dit item beschikbaar is. Dit is geen reservering. Je krijgt geen voorrang om dit item te lenen.
Je gaat akkoord dat we je een mail sturen om je aanvraag te bevestigen en je te verwittigen wanneer jouw artikel binnen is. Deze mails zijn eenmalig. Je kan je toestemming op elk moment intrekken via de link in de bevestigingsmail.