Kerstmis : feestelijke diners en lekkernijen
Donna Hay
Donna Hay (Auteur)
1 exemplaar
Beschikbaarheid | Uitgave | Plaats in de bib |
---|---|---|
Aanwezig |
Van Dishoeck, cop. 2014 |
VERDIEPING 2 : BATAVIA : KOKEN-HOBBY : 629.2 HAY XXL |
D.M. van Helden-Pol
De bekende Australische foodstyliste/kok/auteur presenteert in dit kookboek een zeer omvangrijke verzameling klassieke recepten van over de hele wereld, waaraan ze echter een frisse, eigentijdse draai heeft gegeven met moderne smaken, onder meer door ingrediëntenkeuzen en bereidingswijzen. Hiermee zijn vaak volledig nieuwe versies ontstaan, waar de oorsprong nog nauwelijks van te herleiden is. Ook seizoensgerechten hebben in het geheel een duidelijke plaats. In dit verband vallen de originele, creatieve, veelzijdige benadering en uitwerking op. Met toepassing van een uitvoerig, vaak goed verkrijgbaar voedingsmiddelenassortiment (mooi uitgebalanceerd in voornamelijk beknopte – maar ook wel uitgebreidere samenstelling per recept), interessante bereidingswijzen en mooie presentaties van gerechten, is een boeiend geheel ontstaan. Een en ander geeft elke enigszins ervaren keukenhobbyist mogelijkheden en inspiratie te over voor de complete dagelijkse voeding(smomenten), mede door de bondige en duidelijke receptbeschrijvingen, aangevuld met praktische tips en enige basisinformatie.
Laat hieronder weten op welk e-mailadres je een bericht wil krijgen als dit item beschikbaar is. Dit is geen reservering. Je krijgt geen voorrang om dit item te lenen.
Je gaat akkoord dat we je een mail sturen om je aanvraag te bevestigen en je te verwittigen wanneer jouw artikel binnen is. Deze mails zijn eenmalig. Je kan je toestemming op elk moment intrekken via de link in de bevestigingsmail.