Beschikbaarheid en plaats in de bibliotheek
ARhus - afdeling Rumbeke
1 exemplaar
Beschikbaarheid | Uitgave | Plaats in de bib |
---|---|---|
Aanwezig |
De Lantaarn, cop. 2014 |
VOLW. : NON FICTIE : 629.77 OMA |
Besprekingen
W.M. Bruins-Jorna
Met eenvoudig deeg en vaak veel fruit kunnen heerlijke klassieke en nieuwe open taarten met een kruimellaag erop worden gebakken. Niet alleen vruchtentaarten en vlaaien maar ook cakes en andere taarten. De meeste kruimels worden van zanddeeg gemaakt en bakken mee in de oven. In dit boek staan veel recepten van kruimeltaarten met bodems van heel verschillende deegsoorten. Het begint met een overzicht van hoeveelheden en afkortingen en basisreceptuur voor de bodems en kruimels. Hierna volgen in vijf hoofdstukken de recepten van Eenvoudige favorieten, Fruitig kruimelgebak, Romige verleiders, Met noten, maanzaad en chocolade, Kruimelgenot op kleine schaal. Aantrekkelijk bakboek met een royale bladspiegel en een mooie kleurenfoto bij elk recept. voor elk recept is een ingrediëntenlijst opgenomen met daarnaast puntsgewijs de handelingen. Bereidingstijd en soms een variatie of een tip zijn toegevoegd.De stevige kaft heeft een mooie, wat ouderwets aandoende, goed bij de titel pasende kleurenfoto en tekst. Voor alle soorten bakliefhebbers, ook beginners, voegt dit boek iets toe aan de reeds bestaande bakboeken. Met receptenregister op alfabet.
Krijg een e-mail wanneer dit item beschikbaar is
Laat hieronder weten op welk e-mailadres je een bericht wil krijgen als dit item beschikbaar is. Dit is geen reservering. Je krijgt geen voorrang om dit item te lenen.
Je gaat akkoord dat we je een mail sturen om je aanvraag te bevestigen en je te verwittigen wanneer jouw artikel binnen is. Deze mails zijn eenmalig. Je kan je toestemming op elk moment intrekken via de link in de bevestigingsmail.